Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Курица с ананасом по-китайски

Курица с ананасом по-китайски

Ингредиенты

  • 400 гр. куриное филе
  • 4 ст.л. муки
  • 1 б. консервированного ананаса
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 3 зуб. чеснок
  • перец острый - по желанию
  • 1/2 ч.л. молотого имбиря
  • оливковое масло

Способ приготовления

  • Куриное мясо нарезать кусочками, примерно каждый по 4 см.
  • Яйца взбить, постепенно в них ввести муку. Кляр готов, когда будет похож на сливки. Далее необходимо обвалять каждый кусочек в этом кляре.
  • Нагреваем масло, далее добавляем наши кусочки. Ингредиент обжарить со всех сторон, так, что бы получилась красивая корочка. По времени это займет не более 4 минут.
  • Когда курица будет такой как надо, туда же высыпать кусочки ананаса, добавить имбирь, томатную пасту, и выдавить чеснок.
  • Далее убавить огонь, и на медленном тушить ингредиенты не более 25 минут.


загрузка...
Загрузка...