Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Китайское печенье

Китайское печенье

Ингредиенты

  • Три яичных белка
  • Третью часть стакана сахарной пудры
  • Четыре ложки сливочного масла
  • Ванилин, соль, лимонный сок
  • Муки, сколько тесто возьмет
    (примерно,больше половины стакана)


Способ приготовления

  • Белки сбить, осторожно всыпать пудру и продолжить процесс. Масло растопить, влить в белки, прибавляя муку, соль, ванилин, капли лимонного сока. Хорошенько все смешать.
  • Раскатать тесто и выделать формочкой кружочки. В серединку неплохо поставить любую начинку либо записочку с предсказаньем (так, как это делают в Китае) и свернуть полумесяцем. Выпекать до готовности. Можно приукрасить какой-нибудь помадкой и посыпкой сверху.


загрузка...
Загрузка...