Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Спагетти с овощами в сливочном соусе

Спагетти с овощами в сливочном соусе

Ингредиенты

  • 0,5 кг вермишели-спагетти
  • 2 больших лука
  • 1 большая морковка
  • 2 больших томата
  • 5 листков свежего салата
  • 3 ложки зеленого
    консервированного гороха
  • 90 мл растительного масла
  • Соус:
  • стакан 20% сливок
  • 2,5 г свежей стружки имбиря
  • 5 г соли
  • 1 ложка крахмала
  • 30 г сливочного масла
  • 30 г укропа


Способ приготовления

  • Приготовить соус: сливки и масло растереть, добавить крахмал, укроп, имбирь и посолить.
  • Морковку нарезать соломкой, измельчить лук, нарезать томаты и салат, горошек выложить. Овощи потушить. Приготовить вермишель. Когда отварится вытащить, промыть, выложить на тарелку вермишель, овощи и соус.


загрузка...
Загрузка...