Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Бульон с лапшой из сыра

Бульон с лапшой из сыра

Ингредиенты

  • Бульон:
  • 1 куриный окорочок
  • 3 л воды
  • 0,5 чайной ложки перца горошком
  • 30 г соли
  • 3 лавровых листа
  • Лапша:
  • 1 яйцо
  • 100 г столового сыра
  • 60 мл сливок
  • стакан муки
  • 10 г соли


Способ приготовления

  • Сделать лапшу: яйца взбить, нашинковать мелко сыр, полить сливки и размешать. Положить муку и приготовить тесто. Раскатать тоненький пласт и настрогать лапшу. Оставить сохнуть.
  • Сварить бульон: в кипяток положить окорочок, посолить, перец закинуть, когда сварится лавровый лист добавить. Добавить лапшу и прокипятить.


загрузка...
Загрузка...