Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Кофейный флан

Кофейный флан

Ингредиенты

  • 1.25 ст. сахара
  • 700 мл. сгущенки
  • 700 мл. коровьего молока
  • 5 яиц
  • 6 ч.л. воды
  • 1 ч.л. ванилина
  • 4–5 ч.л. кофе растворимого
  • 1/3 ч.л. соли




Способ приготовления

  • В емкость добавить сахар, воду, пусть стоит на большом огне пока сахар не станет темно – коричневым, затем перелить в форму, после остывания поставить в холодильник. В оставшейся нагретой воде растворить кофе. После смешать в блендере со сгущенным и коровьем молоком, яйцами и ванилином.
  • Получившеюся массу добавить в форму, которая остывала в холодильнике и выпекать больше часа. После выпечки флан поместить в холодильник. Когда подаете блюдо, его необходимо нагреть.


загрузка...
Загрузка...