Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Холодный овощной суп

Холодный овощной суп

Ингредиенты

  • 1/4 литра хлебной окрошки
  • 150 грамм виноградного уксуса
  • 2 зубка чеснока
  • 1/5 стакана оливкового масла
  • 1 средний огурец
  • 1 перец
  • 4 томата
  • 1 стакан воды
  • соль
  • перец
  • миндаль



Способ приготовления

  • Берем большую чашку и перемещаем туда окрошку, добавляем уксус, немного подсолнечного масла, чеснок и тщательно перемешиваем вилочкой до однородной массы. Режим огурец, зеленый сладкий перец и томаты на небольшие ломтики. Солим, перчим. Все получившееся заливаем стаканом воды. Даем настоятся в холодном месте сутки. Посыпаем измельченными орехами и блюдо готово к дегустации.


загрузка...
Загрузка...