Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Зелёная аджика

Зелёная аджика

Ингредиенты

  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок сельдерея
  • 2 пучка кинзы
  • 4 острого перца зеленого цвета
  • 1 ложечка семян укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ложки молотого кориандра
  • 3 ложки соли



Способ приготовления

  • Для начала следует промыть зелень, очистить чеснок и перец. Далее петрушку, сельдерей, кинзу, перец, укроп и чеснок необходимо перемолоть через мясорубку два раза. Также применяют вместо мясорубки блендер. Полученную смесь солим и добавляем молотый кориандр. В результате, готовую аджику аккуратно разливаем по заранее стерилизованным банкам и храним в холодильнике.


загрузка...
Загрузка...