Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Суп из мацони с рисом

Суп из мацони с рисом

Ингредиенты

  • 2 стакана мацони
  • 100 мл воды
  • 2 головки лука
  • 3 яйца
  • 20 грамм риса
  • 50 грамм сливочного масла
  • зелень
  • соль, перец, приправы


Способ приготовления

  • Суп из мацони с рисом готовится очень просто и отличается оригинальным, интересным вкусом, который никого не оставляет равнодушным. Для начала поджарьте лук, переложите его в кастрюлю, залейте водой и кипятите вместе с рисом минут 10-15. После чего нужно добавить в блюдо мацони и варить суп еще минут 10. На данном этапе суп уже практически готов. Осталось лишь добавить зелень, соль, приправы, кипятить супчик еще 5 минут. Перед подачей добавьте в блюдо сырые желтки.


загрузка...
Загрузка...