Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Луковый пирог

Луковый пирог

Ингредиенты

  • 0,5 кг слоеного теста
  • 0,1 кг сыра
  • 3 яйца
  • перец по вкусовым желаниям
  • 3 лука
  • 3 ложки растительного масла
  • 5 ложек сметаны


Способ приготовления

  • Лук нарезать полуколечками и пожарить на масле до желтого состояния. Добавить перец. Взбить яйца, присоединить сметану и взбить. Сыр нашинковать на большой терке и присоединить к яйцам, перетасовать.
  • Из 2/3 части теста сотворить пласт и уложить на форму, чтобы остались бортики, выложить лук и яичную смесь.
  • Остальное тесто сделать полосами и положить крест-накрест, бортики подрезать. Печь при температуре 220 градусов 30 минут. Можно лакомиться и холодным и горячим.


загрузка...
Загрузка...