Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Салат с ростками сои

Салат с ростками сои

Ингредиенты

  • 120 гр. соевых ростков
  • 100 гр. дайкона (японская редька)
  • 170 гр. отварной курицы
  • 1 небольшой клубень батата
  • 20 мл соуса из сои
  • 40 мл масла из семян сезама
  • 4 листочка розмарина
  • 2 листочка тархуна

Способ приготовления

  • После обваривания в кипятке (на 40 сек. побеги окунают в кипящую воду, эта процедура обязательна), смешиваем ростки с нарубленной соломкой редькой и курицей. Присоединяем крупно натертый батат в сыром виде. Заправкой для салата послужит смешанное с соевым соусом, эстрагоном и розмарином (их следует нарвать мелко руками), кунжутное масло.


загрузка...
Загрузка...