Рагу по-азиатски

Ингредиенты

• 2 сладких перца
• 4 пера зеленого лука
• 2 моркови
• 1 цукини
• 1 ананас, примерно 0,5 кг
• 2 зубка чеснока
• 100 г ростков пшеницы
• 500 г свинины
• 2 ложки соевого соуса
• 2 ложки растительного масла
• 1 ложка меда

Способ приготовления

• Лук режем кольцами, а морковку и сладкий перец соломкой. Цукини режем кубиками. Чистим ананас и нарезаем тоже кубиками. Чеснок мелко порубить. Пшеницу вымыть и просушить.
• Мясо режем полосками и обжариваем на масле не более 10 минут. Добавляем остальные ингредиенты кроме ананаса и жарим ещё пару минут. Добавляем ананас, соевый соус, все тушим ещё 5 минут. Выкладываем на тарелку и украшаем по желанию.