Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Овощи в кляре

Овощи в кляре

Ингредиенты

  • 2 картофеля
  • 2 лука
  • 2 моркови
  • 150 г брокколи
  • 200 г кабачков
  • 4 ложки масла растительного
  • соль и перец по усмотрению
  • 30 г укропа
  • 200 мл воды кипяченой
  • 1 яйцо
  • 300 г муки

Способ приготовления

  • Картофель, морковь, кабачок нашинковать на терке крупной. Лук и брокколи нарезать мелко. Смешать все овощи. Присоединить перец и соль. Сделать кляр: яйцо и воду взбить, присоединить соль и муку, перетасовать.
  • Присоединить к овощам кляр и перемешать. Нагреть сковороду с маслом растительным и выпекать как оладьи с обоих сторон. Выложить на блюдце и украсить укропом. Кушать со сметаной.


загрузка...
Загрузка...