Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Жареный картофель с печенью

Жареный картофель с печенью

Ингредиенты

  • 2 большие картофелины
  • 250 граммов печени
  • 2 ст. л. масла подсолнечного
  • 1 луковица
  • соль
  • перец





Способ приготовления

  • Чистим картофель, режем большими дольками, моем и оставляем, чтобы подсохла. Тем временем режем на кусочки печень и обжариваем на сковородке на подсолнечном масле. Когда печень на половину готова, добавляем картофель, мелко дробленный лук, солим и бросаем специи по вкусу. Жарим на медленном огне, примерно, минут десять и выключаем. Даем постоять еще несколько минут под крышкой и подаем к столу. Вкусней всего подавать со свежим овощным салатом.


загрузка...
Загрузка...