Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Шорба с курицей

Шорба с курицей

Ингредиенты

  • 700 г филе куриного
  • 5 средних картофелин
  • 2 болгарских перца
  • 2 помидора
  • 2 небольшие морковки
  • 2 луковицы
  • 3 чесночных зубчика
  • 1 ложка масла растительного
  • соль, молотый черный перец
  • зелень по вкусу


Способ приготовления

  • Разогреть кастрюлю с маслом. Очистить, измельчить и протушить лук в кастрюле. Порезать мелкими кусочками филе и обжарить. Очистить перец от семечек, а также плодоножки. Нарезать тоненькой соломкой. Морковь нарезать ломтиками. Овощи сложить в кастрюлю и залить кипятком, чтобы вода покрыла продукты. Довести до кипения и сбавить огонь, тушить 30-35 минут.
  • Очищенный картофель нарезать средними квадратиками, положить в кастрюлю так, чтобы он был покрыт водой. Когда картофель приготовится, добавить пару измельченных чесночных зубчиков. Дать настоятся на протяжении 30-40 минут.


загрузка...
Загрузка...