Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Запеканка с курицей и брокколи

Запеканка с курицей и брокколи

Ингредиенты

  • 500 г брокколи замороженной
  • 750 г курицы или индейки,
     порезать кубиками
  • 1 ложка сока лимона
  • Для соуса:
  • 3 ложки муки
  • 3 ложки масла сливочного
  • 1 ст бульона
  • 1 ст молока
  • 1 ст сыра тёртого
  • Щепотка перца
  • Полчайной ложки соли
  • Для посыпки:
  • 1/3 ст хлебных крошек
  • 1 ложка растопленного масла
  • 1/3 ст тёртого сыра

Способ приготовления

  • Сыр Чеддер потереть, Моццарелу порезать. Сыры перемешать с горчицей. В каждом филе сделать надрез,но не насквозь.
  • В каждый надрез положить полученную начинку. Каждое филе обвернуть беконом, 2 ломтиками, чтобы не выпадала начинка. Поместить на противень, обсыпать перцем и солью.
  • Печь около 25 минут.

Совет: брокколи следует варить около 5 мин (замороженные), если свежие хватает около 3 мин. Должен сохраниться ярко-зелёный цвет.



загрузка...
Загрузка...