Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Запеканка с фаршем в духовке

Запеканка с фаршем в духовке

Ингредиенты

  • 2 кг картофеля
  • 300 г говяжьего фарша
  • 200 г свиного фарша
  • 400 г сыра
  • 5 луковиц
  • паприка
  • соль


Способ приготовления

  • Картофель и лук почистить. Лук  мелко порезать, а картофель кружками. Лук обжарить до румянца. Фарш также обжарить, посолить и приправить паприкой.
  • Приготовить противень с высокими краями. На дно выложить обжаренный лук, на него равномерно выложить слой картофеля, слегка посыпать паприкой и посолить.
  • На картофель распределить слой фарша. Затем слой картофеля, можно чуть-чуть посолить. Снова слой фарша, он должен быть плотнее чем все остальные.
  • Всю запеканку обильно посыпать тёртым сыром. Слой сыра должен получится плотным.
  • Готовить в духовке примерно 45 минут, при 160 градусах.


загрузка...
Загрузка...