Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Ингредиенты

  • 6 картофелин
  • 2 кабачка
  • 1 луковица
  • 4 помидора
  • 150 г сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • базилик, петрушка
  • 300 г мясного фарша
  • 200 мл майонеза
  • растительное масло
  • перец, соль

Способ приготовления

  • Луковицу почистить, мелко нарубить, пассеровать до полуготовности. Далее добавить фарш, поперчить, посолить и жарить всё вместе.
  • Кабачки помыть, порезать кружками вместе с кожурой.
  • Картофель очистить и вместе с помидорами порезать кружочками.
  • Майонез смешать с измельчённым чесноком.
  • Подготовить форму для запекания, выложить слой картофеля и смазать майонезом с чесноком. Затем равномерно на картошку распределить фарш. На фарш выложить кабачки, смазать майонезом с чесноком.
  • Сверху выложить помидоры, смазать оставшимся майонезом с чесноком, посыпать тёртым сыром.
  • Выпекать примерно 40 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.


загрузка...
Загрузка...