Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Запеченные овощи с сыром

Запеченные овощи с сыром

Ингредиенты

  • 1 крупный батат
  • 2 красных перца
  • 2 средних кабачка
  • 3/4 стакана оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ложки свежего розмарина
  • перец чёрный
  • маленький баклажан
  • 180 г сыра "Пиреус фета квасим" 20%

Способ приготовления

  • Батат порезать ломтиками, перец порезать четвертинками, кабачки ломтиками вдоль, а баклажан ломтиками поперёк. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
  • Приготовить противень, выложить на него овощи, полить оливковым маслом, посыпать измельчённым чесноком. Запечь в духовке, в течение 20 минут, до румянца.
  • Сыр порезать кусочками, противень достать из духовки, выложить сыр между овощами, и готовить в духовке ещё 10 минут.
  • В конце овощи взбрызнуть оливковым маслом, посыпать розмарином, поперчить.


загрузка...
Загрузка...