Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Запеченная свинина в духовке

Запеченная свинина в духовке

Ингредиенты

  • 500 г свинины(окорок)
  • 40 г майонеза
  • приправа для мяса
  • перец
  • смесь перцев
  • соль



Способ приготовления

  • Кусок мяса промыть, промокнуть салфеткой и порезать на 4 стейка. Каждый кусок накрыть пищевой плёнкой, и отбить до толщины примерно в 1см.
  • Мясо посолить, поперчить с двух сторон. Приправить с одной стороны, уложить на тарелку, оставить на 20 минут, чтобы свинина слегка промариновалось.
  • Духовку хорошо разогреть, в форму для выпекания уложить стейки, каждый сверху смазать майонезом. В форму с мясом влить 50 гр воды, так мясо не подгорит.
  • Выпекать следует около 45 минут.


загрузка...
Загрузка...