Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Запеченная свинина с помидорами

Запеченная свинина с помидорами

Ингредиенты

  • 600 г свинины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г сыра
  • 2 помидора
  • зелень
  • перец, соль
  • растительное масло
  • 4 ложки майонеза или сметаны


Способ приготовления

  • Свинину порезать порезать порционными кусками, слегка отбить со обеих сторон. Лук очистить и порезать кольцами. Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу и порезать кружками. Зелень промыть, обсушить и мелко нарубить.
  • Майонез выложить в мисочку, добавить зелень и измельчённый чеснок, всё перемешать. Сыр порезать тонкими пластинками или потереть.
  • Подготовить противень, выстелить бумагой для выпекания или смазать растительным маслом. Выложить куски мяса, каждый смазать соусом из майонеза. Сверху выложить по колечку лука и кружочку помидора.
  • Поместить в разогретую духовку на 25 минут при 180 градусах. Через 25 минут посыпать сыром или выложить ломтиками и запекать ещё 15 минут.


загрузка...
Загрузка...