Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Заливное из грибов

Заливное из грибов

Ингредиенты

  • 250 г свежих грибов
  • 300 г грибного отвара
  • вареное яйцо
  • 1 ст. ложка быстрорастворимого
    желатина
  • Зелень
  • соль

Способ приготовления

  • Подготовленные грибы нарезать кусочками, отварить в воде (отвар не выливать). Откинуть на дуршлаг, посолить, перемешать,  дать немного постоять, мелко нарезать.
  • Замоченный набухший желатин растворить в грибном отваре, посолить, процедить. Разлить в горшочки, поставить в холодильник для застывания.
  • Затем выложить грибы, кружочки яйца и веточки зелени. Залить желе, снова поставить в холодильник.


загрузка...
Загрузка...