Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Винный мусс

Винный мусс

Ингредиенты

  • Яйца -1 шт. + 4желтка
  • белое сухое вино - 80 мл
  • сахарная пудра по вкусу



Способ приготовления

  • Желтки, сахарную пудру и яйцо взбить. Миску поставить на водяную баню и понемногу подливать вино, взбивать, пока мусс не вспенится. Снять с бани,взбивать до остывания.
  • В винную пену можно добавить ваниль или натертую лимонную цедру. Подавать со сдобным печеньем.


загрузка...
Загрузка...