Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Винегрет со свежей капустой

Винегрет со свежей капустой

Ингредиенты

  • 300 г свеклы
  • 500 г картофеля
  • 500 г белокочанной капусты
  • 300 г солёных огурцов
  • 6 ложек уксуса
  • 100 г растительного масла
  • 100 г репчатого или зелёного лука
  • 10 г горчицы
  • 20 г сахара
  • соль

Способ приготовления

  • Свеклу промыть, залить холодной водой с уксусом, отварить, остудить и почистить.
  • Картофель сварить в кожуре, остудить и почистить.
  • С солёных огурцов счистить кожицу.
  • Капусту нашинковать.
  • Картофель, свеклу, огурцы порезать кубиками, смешать в глубоком салатнике, добавить капусту и лук, всё перемешать.
  • Приготовить заправку: смешать горчицу, уксус, растительное масло, сахар и соль.
  • Заправку хорошо растереть и полить ей винегрет.


загрузка...
Загрузка...