Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Томатный суп с говядиной

Томатный суп с говядиной

Ингредиенты

  • 3 помидора
  • 300 г говядины
  • 2шт картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Полпучка петрушки
  • 2 ложки масла растительного


Способ приготовления

  • 1. Мясо поместить в 500 мл воды, посолить и довести до готовности. Мясо некрупно порезать, а бульон процедить.
  • 2. Лук мелко порезать, морковь натереть. Морковь и лук спассеровать.
  • 3. Картофель, порезанный небольшими кубиками поместить в бульон поварить 10 мин и добавить помидоры без кожуры. Варить до готовности.
  • 4. Протереть весь суп через сито, добавить спассерованные овощи, мясо, поперчить, довести до закипания.
  • 5. Суп подавать украсив веточкой петрушки.


загрузка...
Загрузка...