Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Тесто на кефире для пирога с капустой

Тесто на кефире для пирога с капустой

Ингредиенты

  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан майонеза
  • 1 стакан кефира
  • по чайной ложке разрыхлителя и сахара
  • 3 яйца
  • соль
  • Начинка:
  • 0,5 кг капусты
  • 2 ложки сливочного масла
  • 3 варёных яйца
  • зелёный лук
  • перец, соль

Способ приготовления

  • Приготовление начинки: нашинковать капусту, потушить с добавлением сливочного масла. Поперчить, посолить. Варёные яйца порубить и добавить к капусте.
  • Приготовление теста: яйца взбить, к ним добавить кефир, соль, сахар, майонез и разрыхлитель. Постепенно ввести муку и тщательно перемешать.
  • Подготовить форму для выпекания, смазать её маслом. Вылить половину теста, равномерно выложить начинку, сверху залить остальным тестом.
  • Выпекать пирог 30-40 минут в заранее прогретой духовке, при температуре 200 градусов.


загрузка...
Загрузка...