Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Тесто на кефире для чебуреков

Тесто на кефире для чебуреков

Ингредиенты

  • 4 стакана муки
  • 1 стакан кефира
  • 3 яйца
  • соль
  • Для начинки:
  • 250 г свинины
  • 250 г говядины
  • 250 г баранины
  • 0,5 стакана воды
  • перец, соль


Способ приготовления

  • Замесить тесто, раскатать. Положить на него 1 ложку фарша, края обрезать.
  • Для начинки мясо пропустить через мясорубку. Растолочь соль с перцем, добавить в фарш. Всё перемешать. Замесить фарш, обязательно влить немного тёплой воды, но не молока.
  • Затем пожарить чебуреки в кипящем масле, подавать горячими.


загрузка...
Загрузка...