Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Свинина в духовке с картофелем

Свинина в духовке с картофелем

Ингредиенты

  • 500 г свинины
  • 1 кг картофеля
  • 10 г чеснока
  • перец молотый
  • 150 г лука
  • майонез
  • оливковое масло
  • соль


Способ приготовления

  • Мякоть свинины порезать крупными кусками. Поперчить и посолить. Добавить порезанный полукольцами лук и измельчённый чеснок. Заправить 1 ложкой майонеза и всё хорошо перемешать. Мясо в маринаде поставить в холодильник на полчаса.
  • Картофель почистить и порезать кружками. Посолить, добавить майонез и перемешать.
  • В форму для запекания (заранее смазать растительным маслом) сначала выложить мясо, сверху выложить картофель. Блюдо отправить в хорошо разогретую духовку, готовить 40 минут.
  • За 10 минут до готовности, блюдо посыпать тёртым сыром и зеленью, но это по желанию.


загрузка...
Загрузка...