Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Суп пюре из картофеля

Суп пюре из картофеля

Ингредиенты

  • 200 г молока
  • 400 г картофеля
  • 1 ложка сливочного масла
  • 1 яйцо
  • соль



Способ приготовления

  • Для начала картофель вымыть, очистить от кожуры и отварить до готовности. Полученный отвар процедить, а варёный картофель протереть через сито.
  • Далее полученное пюре смешать с отваром, влить молоко, посолить по вкусу и довести до кипения. Приготовленный суп оставить под крышкой ещё на 10 минут, чтобы натоялся.
  • В готовый суп пюре перед подачей, по желанию, добавить растительное масло, морковный сок или желток.


загрузка...
Загрузка...