Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Суп из судака

Суп из судака

Ингредиенты

  • 5 клубней картофеля
  • 500 г филе судака
  • 1 корень петрушки
  • Морковь 1 шт.
  • Луковица
  • 1 корень сельдерея
  • Лавровый лист
  • Соль


Способ приготовления

  • 1. Филе судака помыть, порезать порционными кусочками,поместить в кастрюлю вместе с очищенным луком и кореньями.
  • 2. Всё залить 1 л воды довести до кипения,добавить лавровый лист и соль, варить около 10 мин на медленном огне, а после вынуть шумовкой коренья и лук.
  • 3. Очищенный картофель порезать кубиками, а морковь кружочками.
  • 4. Все овощи поместить в бульон, и варить до готовности на среднем огне.


загрузка...
Загрузка...