Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Суп из лисичек

Суп из лисичек

Ингредиенты

  • На 0,5 кг  лисичек:
  • 1  ложечка  муки
  • 1 ложка сметаны
  • 100 г шпика
  • соль и перец


Способ приготовления

  • Нарезать и истолочь шпик и тушить в нем мелко нарезанный лук до тех пор, пока он не станет полумягким. Грибы помыть, и вместе с луком тушить примерно 45 минут. Затем грибы залить 3 л кипятка, посолить и кипятить в течение 30 минут.
  • Муку растереть со сметаной и заправить полученной смесью суп. Перед подачей на стол суп можно поперчить.


загрузка...
Загрузка...