Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Суп из говядины и риса

Суп из говядины и риса

Ингредиенты

  • 100 г риса
  • 500 г говядины
  • 2 моркови
  • Луковица
  • Лавровый лист
  • Полпучка петрушки
  • 100 г сливочного масла
  • Перец молотый красный
  • Соль

Способ приготовления

  • 1. Мясо помыть, порезать, поместить в кастрюлю с толстым дном и обжарить его в сливочном масле.
  • 2. Очищенную морковь натереть. Лук почистить и порубить. Их тоже обжарить в сливочном масле.
  • 3. Мясо залить 1 л воды и варить около 15 мин на слабом огне.
  • 4. Добавить лук, рис, морковь, соль, перец, лавровый лист.Всё варить до готовности.
  • 5. Суп подавать с нарубленой петрушкой.


загрузка...
Загрузка...