Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Суп из говядины и фасоли

Суп из говядины и фасоли

Ингредиенты

  • 150г фасоли
  • 500г говядины
  • 1 луковица
  • 2 клубня картофеля
  • 2 моркови
  • Полпучка петрушки
  • 50г сливочного масла
  • Приправа для мяса
  • Лавровый лист
  • Соль

Способ приготовления

  • 1. Очищенные морковь и картофель нарезать соломкой. Лук полукольцами. Зелень вымыть и порубить.
  • 2. Мясо нарезать соломкой, пожарить вместе с луком на сильном огне около 7 минут.
  • 3. В кипящую воду (1,5л) поместить мясо, лук,добавить заранее замоченную фасоль,    варить около 20 мин, затем положить морковь, лавровый лист, картофель, приправу, соль. Варить и добавить петрушку.


загрузка...
Загрузка...