Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Сосиски в тесте без дрожжей

Сосиски в тесте без дрожжей

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 55 г сливочного масла
  • четветь чайной ложки соды
  • 150 г сметаны
  • 2/3 чайной ложки соли
  • 2 чайных ложки сахара
  • 10 сосисок
  • 2 стакана муки


Способ приготовления

  • Миксером смешать яйцо и мягкое сливочное масло. Добавлять соль, сахар, соду, сметану. Всё перемешать, добавить стакан муки, снова хорошо перемешать.
  • На поверхность высыпать половину второго стакана муки, выложить сметанную массу, замесить мягкое тесто, добавляя остальную муку. Тесто не должно получиться сухим, должно немного липнуть к рукам.
  • Затем тесто разделить на 10 одинаковых частей, раскатать и завернуть сосиску. Сосиски в тесте выложить на противень с пергаментной бумагой, сверху можно смазать желтком.
  • Выпекать до золотой корочки, примерно минут 20.


загрузка...
Загрузка...