Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Шоколадный торт с бананами

Шоколадный торт с бананами

Ингредиенты

  • 200 г печенью (любого)
  • 400 мл сметаны
  • 150 г сливочного масла
  • 4 ложки сахара
  • 10 г (упаковка) желатина
  • 2 банана
  • 3 ложки какао
  • 0,5 стакана молока


Способ приготовления

  • Печенье измельчить с помощью блендера. Масло растопить на водяной бане. Измельчённое печенье смешать с маслом.
  • Приготовить разъёмную форму (диаметром 20см), застелить её бумагой для выпечки. Засыпать в неё печенье и утрамбовать, поставить в холодильник на 15 минут.
  • Желатин залить 4 ложками воды на 15 минут. В сметану добавить 2 ложки сахара, хорошо перемешать.
  • Приготовить горячий шоколад: смешать 2 ложки сахара с какао и молоком. Полученную смесь поставить на огонь, варить постоянно перемешивая в течении двух минут. Затем шоколад немного остудить и смешать со сметаной. Желатин на водяной бане подогреть до полного растворения, но не доводить до кипения. Желатин добавить к сметане и перемешать.
  • Бананы очистить, перерезать вдоль, уложить на застывший корж, сверху вылить крем. Торт отправить в холодильник на 5 часов, но лучше на ночь.
  • После прошедшего времени торт вынуть из формы, бумагу убрать и украсить по своему желанию.


загрузка...
Загрузка...