Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Салат с рисом и овощами на зиму

Салат с рисом и овощами на зиму

Ингредиенты

  • 700 г капусты белокоч.
  • 700 г перца сладк.
  • 700 г моркови
  • 700 г помидоров
  • Стакан риса
  • Полстакана масла подсолн.
  • Полстакана кислоты уксусн.
  • 100 г сахара
  • Две ст. лож. соли

Способ приготовления

  • Рис довести до полуготовности. Нашинковать капусту; морковь режем тонкой соломкой.
  • Кружками или полукружками порезать томаты. Перцы - тонкими полукольцами.
  • Ингредиенты засыпать в кастрюлю, посластить, посолить, полить маслом. Допустимо приправить еще чем-нибудь по вашему вкусу. Тушить пятнадцать минут.
  • Засыпать рис и ждать еще пятнадцать минут. Ближе к концу влить уксус.
  • Закатать блюдо в стерильные банки.


загрузка...
Загрузка...