Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Салат с грибами и печенью

Салат с грибами и печенью

Ингредиенты

  • 350 г говяжьей печени
  • 150 г соленых грибов (лучше белые)
  • 1 шт. репчатого лука
  • 1 яйцо
  • Майонез
  • Соль
  • Перец
  • масло растительное

Способ приготовления

  • Печень промыть, удалить протоки (пленки можно оставить),посолить и отварить до готовности. Вареную печень почистить от пленок и порезать брусочками.
  • Лук порезать и поджарить. Кусочки печени соединить с обжаренным луком, добавить соленые грибы и все перемешать.
  • Вареное яйцо мелко порезать и также добавить в салат. Салат заправить майонезом. Поставить в прохладное место на полчаса.


загрузка...
Загрузка...