Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Салат Новогодняя ёлка

Салат Новогодняя ёлка

Ингредиенты

  • 2 свеклы
  • крупная морковка
  • 5 картофелин
  • репчатый или зелёный лук
  • майонез
  • крупная сельдь
  • Для украшения:
  • укроп
  • яйцо
  • гранат (клюква)

Способ приготовления

  • Все овощи отварить до готовности, почистить, потереть на средней тёрке. Из ломтика морковки вырезать звёздочку. Картофель в данном салате можно заменить кислым яблоком.
  • Селёдку разделать, удалить все кости и порезать мелкими кубиками.
  • На широкое плоское блюдо салат выкладывать слоями (толщиной 1 см) в виде ёлочки:
  • 1-й слой: картофель, смазать майонезом.
  • 2-й слой: сельдь вместе с луком, слегка смазать майонезом.
  • 3-й слой: морковь
  • 4-й слой: свекла, её обильно покрыть майонезом и размазать.
  • Украсить укропом, это будут самые настоящие веточки. В вершину ёлочки поставить звезду из моркови. Из граната сделать гирлянду. Если граната нет, можно заменить кукурузой.


загрузка...
Загрузка...