Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Cалат из помидоров пальчики оближешь

салат из помидоров пальчики оближешь

Ингредиенты

  • 3 кг помидоров
  • зелень
  • 3 луковицы
  • 1 головка чеснока
  • 3 ложки растительного масла
  • Маринад (3 л воды):
  • 7 ложек сахара
  • 3 ложки соли
  • 2 лавровых листа
  • 1 стакан уксуса 9%
  • перец горошком

Способ приготовления

  • Отобрать зрелые помидоры, но не мягкие.Их тщательно помыть, примерить влезают ли они в банку, крупные можно разрезать пополам.
  • Банки пропарить для кипящим чайником. На дно каждой уложить зелень, чеснок, влить 3 ложки масла, помидоры, кольца репчатого лука.
  • Приготовить маринад: к 3 литрам воды добавить: 7 ложек сахара, 3 ложки соли, перец, лавровый лист. Всё это прокипятить, затем влить уксус.
  • Маринаду дать слегка остыть, залить им банки с помидорами, поставить на 15 минут стерилизовать. Банки закатать, перевернуть до полного остывания.


загрузка...
Загрузка...