Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Рыбный суп из минтая

Рыбный суп из минтая

Ингредиенты

  • 300 г минтая
  • 3 картофелины
  • луковица
  • морковь
  • зелень
  • 3 лавровых листа
  • перец
  • соль


Способ приготовления

  • В кастрюлю налить 2 литра чистой воды, довести до кипения.
  • Картофель почистить, порезать брусочками, выложить в кастрюлю с кипящей водой. Лук почистить, порезать на четвертинки и тоже выложить в кастрюлю.
  • Морковку почистить и крупно потереть. После того, как картофель вместе с луком закипят, выложить морковку. Овощам дать повариться минут 7.
  • Рыбу порезать кусочками, отправить к овощам. В суп добавить лавровый лист, посолить и поварить ещё минут 10 после закипания.
  • В готовый суп добавить свежую зелень.


загрузка...
Загрузка...