Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Рулет с семгой

Рулет с семгой

Ингредиенты

  • 160 г филе малосоленой семги
  • полстакана 10%-ных сливок
  • 4 Яйца
  • 1 ложечка крахмала
  • 200 г творожного сыра
  • по 1 ложке нашинкованной (зелени укропа
    и петрушки, растительное масло,
    соль по вкусу.

Способ приготовления

  • Яйца взбить с молоком и крахмалом, по вкусу посолить. Противень выстелить пергаментной бумагой, смазать маслом, вылить омлетную массу ровным слоем высотой 5-7 мм и запекать в духовке до золотистого цвета.
  • Остудить.Филе семги нарезать тонкими ломтиками. Творожный сыр взбить с нашинкованной зеленью укропа и петрушки.
  • Переложить омлетный корж на пищевую пленку, сверху ровно выложить ломтики семги и творожный сыр, аккуратно свернуть в рулет, обернуть пищевой плепкой и в холодильник на пару часов.Перед подаче рулет нарезать, украсить зеленью.


загрузка...
Загрузка...