Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам




Роллы с лососем

Роллы с лососем

Ингредиенты

  • Особый маринованный имбирь–100 граммов
  • Водоросли нори–один полноценный лист
  • Слабосоленый лосось–200 граммов
  • Круглый рис–150 граммов
  • Сахар-столовая ложка
  • Соль–чайная ложка
  • Рисовый уксус–столовая ложка
  • Соевый соус, горчица васаби по вкусу


Способ приготовления

  • Все перечисленные компоненты можно купить в крупных супермаркетах. Первоначально следует сварить круглый рис до готовности. Пока рис варится из сахара, соли и уксуса нужно сделать простейший соус. После того как рис сварился и остыл в него выливают соус.
  • Лист нории разрезать надвое. Уложить на специальный бамбуковый коврик. Смочить руки холодной водой, и начать укладывать рис на водоросль нори. Сверху на рис укладывают лосось. Затем с помощью бамбукового коврика формируем цилиндр. Готовый цилиндр разрезают на 5 частей и подают к столу с имбирем и соевым соусом.


Загрузка...

Загрузка...