Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Рисовый суп с зеленью

Рисовый суп с зеленью

Ингредиенты

  • 3 клубня картофеля
  • Литр куриного бульона
  • 100г риса
  • Пучок щавеля
  • 1 луковица
  • Полпучка укропа и петрушки
  • Полпучка зелёного лука
  • 4 ложки сметаны
  • 3 яйца сваренных вкрутую яйца
  • Соль

Способ приготовления

  • 1. Очищенный картофель порезать небольшими ломтиками. Репчатый лук мелко порубить. Вымытый щавель крупно нарезать. Зелень укропа, петрушки и зелёного лука нарубить. Яйца порезать дольками.
  • 2. В кипящий бульон добавить картофель, рис, репчатый лук и варить 10 мин, затем положить щавель, посолить и ещё поварить.
  • 3. Подавать со сметаной, зеленью и дольками варёных яиц.


загрузка...
Загрузка...