Репа фаршированная

Ингредиенты

• Репа
• Для фарша:
• фарш говядины
• отварной рис
• измельчёный лук
• сырое яйцо
• перец
• соль

Способ приготовления

• Всё хорошо перемешать. Репу почистить. Ножом выскоблить серединки.
• Сделать «чашечки». Наполнить репки фаршем. Готовить в пароварке мин 30, до смягчения репы. Подавать со сметаной.