Пышное печенье с мюсли

Ингредиенты

• 2 желтка
• 2 ложки подсолнечного масла
• 100 г овсяных хлопьев
• 50 г неочищенных семян кунжута
• 200 г меда
• 10 г кокосовых хлопьев

Способ приготовления

• Желтки растереть в кремообразную массу, добавить  растительное масло и мед,всё перемешать.
• Затем добавить овсяные хлопья, кунжут и кокосовые хлопья и все это вымесить в вязкую массу.
• Противень выстелить пергаментом и влажными руками слепить из теста примерно 4 комочка (как миндальные пирожные). Эти комочки выложить на противень, поставить его в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Печь печенье до румянца примерно 10-12 минут.