Пицца с замороженными грибами

Ингредиенты

• 250 г муки
• 50 мл среднежирного молока
• 1/2 пакетика дрожжей
• 120 г сладкосливочного масла
• 5 г соли
• 200 г быстрозамороженных грибов
• 2 луковицы
• 150 г сыра
• 3 крупных спелых томата
• специи для пиццы

Способ приготовления

• Слегка нагреть молоко и всыпать быстрые дрожжи, всыпав немного муки. Вмесить 2/3 масла и остаток муки. Разморозить грибы. Нарезать лук колечками, разобрать, обжарить слегка с грибами. Порезать поперечно помидоры, настружить сыр. Раскатать пласт, подвернуть края. Уложить кружочки помидоров, а сверху грибы. Присыпать специями и сырной стружкой. Печь 25 минут.