Пицца с курицей

Ингредиенты

• Для теста:
• 40 г дрожжей
• 1 ст л подсолнечного масла
• 1 ст л сахара
• 1 стакан тёплой воды
• мука
• соль по вкусу
• Для начинки:
• 1 луковица
• 1 небольшой болгарский перец
• 1 пучок базилика
• 1 маленькая морковка
• 1 помидор
• куриное филе-700г
• грибы-200г

Способ приготовления

• Берём стакан кипячёной воды и растираем в нём дрожжи. Добавляем соль, сахар и ложку масла подсолнечного. Засыпаем мукой постепенно, просеивая её и замешиваем крутое тесто. Ставим на полчаса, чтобы подошло. Затем тонко раскатываем.
• Обжариваем на растительном масле помидор, нарезанный лук, натёртую морковь, перец и базилик с добавлением соли. Даём остыть и помещаем на заготовку. Отварное куриное филе разрываем на мелкие кусочки, жарим грибы. Выкладываем наверх. Ставим содержимое в духовку (180 градусов) на 25 минут. Вынимаем и присыпаем сыром. Помещаем снова на пару минут, давая сыру расплавиться. Наша восхитительная пицца готова.