Пицца из дрожжевого теста

Ингредиенты

• 3 ст муки
• 1 ст молока
• 1 пакет дрожжей
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка перца
• 2 ложки растительного или
  оливкового масла
• 30 г твердого сыра
• начинка

Способ приготовления

• Весь объем муки отправить в посуду, ввести перец в муку и перемешать. Молоко предварительно подогреть, в емкость с молоком всыпать сухие дрожжи и щепотку соли. Теплую смесь молока и дрожжей влить постепенно в муку , ввести пару ложек растительного или оливкового масла, после чего вымесить тесто. Дать тесту постоять на протяжении получаса. Отдохнувшее тесто раскатать, смазать оливковым маслом, после наколоть вилкой. Время выкладывать начинку и выпекать в духовке примерно 30 минут.