Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Пицца Флорентийская

Пицца Флорентийская

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 1 ложка дрожжей
  • 1 ст муки
  • Соль
  • 0,3 ст воды тёплой
  • 1 ложка масла оливкового
  • Начинка:
  • 200 г шпината
  • 6 ложек томатного соуса
  • 100 г шампиньонов
  • 50 г пармезана
  • 4 яйца
  • Соль перец

Способ приготовления

  • Шпинат порезать и варить 2 мин в солёной воде, затем откинуть в ледяную воду, после чего в дуршлаг и просушить. Грибы порезать пластинками и поджарить на растительном масле. Тесто замесить, раскать и положить в форму или на противень, смазать его томатным соусом. Выложить шпинат.
  • Затем грибы. Немного посыпать пармезаном и отправить в духовку на 10 мин. Далее в пицце сделать 4 углубления и разбить в них яйца, сверху посыпать пармезаном, выпекать ещё 8 мин.


загрузка...
Загрузка...