Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Овощной суп в мультиварке

Овощной суп в мультиварке

Ингредиенты

  • 4 картофелины
  • 1/2 велка капусты
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • морковка
  • растительное масло
  • укроп и петрушка
  • соль


Способ приготовления

  • Лук очистить, мелко порезать. Морковь почистить и крупно потереть.
  • Помидоры помыть, вырезать плодоножки, разрезать пополам и потереть. Кожуру от помидоров в суп не добавляют, только мякоть с соком.
  • Картофель почистить, порезать кубиками, прополаскать в воде, чтобы вышел лишний крахмал.
  • Капусту нашинковать. Зелень промыть, мелко нарубить.
  • В чашу мультиварки вылить 2 ложки растительного масла, выложить лук с морковью, перемешать, крышку закрыть. На режиме "Жарка" готовить 15 минут, периодически крышку открывать и помешивать.
  • Затем добавить капусту, картофель и мякоть помидоров. Всё залить небольшим количеством воды, крышку закрыть и готовить на режиме "Жарка" 20 минут, затем перевести на режим "Томление" и продолжать готовить ещё 25 минут.
  • За 5 минут до доготовности добавить измельчённую зелень.


загрузка...
Загрузка...