Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Овощной суп для детей

Овощной суп для детей

Ингредиенты

  • 1 картофелина
  • 50 г моркови
  • 50 г брюквы
  • 15 г лука-порея или петрушки



Способ приготовления

  • Овощи тщательно помыть, очистить, мелко нашинковать и потушить под крышкой в небольшом количестве воды. Тушить пока, овощи не станут мягкими.
  • Далее все овощи протереть сквозь сито или взбить блендером, развести водой в которой они варились до желаемой густоты, можно добавить немного молока. Посолить, хорошо перемешать, поставить на плиту, прогреть, но не дать закипеть.
  • В готовый суп-пюре добавить 0,5 чайной ложки сливочного масла.
  • Также в готовый суп можно добавить обжаренную(варёную) и протёртую телячью печень(50 г).


загрузка...
Загрузка...